MẤY LỜI PHI LỘ:
Trong một số bài viết của mình, tôi đã lưu ý học viên:
Nếu mình là người khỏe mạnh thì không sao.
Nhưng nếu là người ốm yếu hoặc đã trót mắc bệnh thì ngoài việc tập luyện khí công, yoga hay bất kì bộ môn dưỡng sinh bất kì nào khác… Phải luôn chú trọng tới việc áp dụng các phương pháp (chế độ) ăn uống sao cho phù hợp với thể trạng hoặc bệnh tật mà mình đã trót mắc phải.
Tôi đã đưa ra một số phương pháp thực dưỡng, thậm chí cả công thức cụ thể…
Nhưng dường như những điều này chưa làm thỏa mãn, hoặc chưa đủ để các học viên của tôi (hoặc những người chưa tập với tôi nhưng cũng quan tâm tới chế độ dinh dưỡng) “thấm nhuần tư tưởng”. Tôi vẫn tiếp tục nhận được những câu hỏi xoay quanh việc “ăn gì”, “ăn thế nào” đề phù hợp với bệnh này, bệnh nọ…
Vậy hôm nay, trong bài viết này, tôi sẽ TỔNG HỢP (xin nói rõ là TỔNG HỢP chứ tôi không hề SÁNG TẠO ra bất kì điều gì) từ các pho sách có uy tín bao gồm kiến thức của tiền nhân cũng như các công trình nghiên cứu của những nhà khoa học trong lĩnh vực dinh dưỡng, y học rất nổi tiếng, nhằm giúp những người quan tâm hiểu rõ hơn.
Việc chú trọng chế độ ăn uống liên quan vô cùng mật thiết tới sức khỏe của con người được áp dụng cả từ ngàn năm nay trong mọi nền văn minh, văn hóa ẩm thực từ Á sang Âu.
Ông bà mình có câu “Bệnh từ miệng vào – Họa từ miệng ra”.
Ngụ ý: Ăn không đúng thì mắc bệnh. Lời ăn tiếng nó ngu xuẩn thì gây ra tai họa, ít nhất thì vỡ alo, nặng thì mất mạng.
Còn ở phương Tây, Hippocrates – Cha đẻ của Y học và là người thầy thuốc vĩ đại nhất lịch sử thời Hy Lạp cổ đại cũng đã nói: “Hãy để thức ăn là thuốc của bạn, và thuốc là thức ăn của bạn”
Câu nói này ngụ ý rằng: những gì bạn ăn có thể hỗ trợ điều trị và thậm chí ngăn ngừa bệnh tật.
OK, vậy chúng ta cùng tìm hiểu những phương pháp (chế độ) ăn uống – thực dưỡng có uy tín trên toàn thế giới từ cổ chí kim nhé!
Và xin đừng quên, nếu bạn vừa tập luyện nghiêm túc Khí công Himalaya, vừa chọn cho mình phương pháp thực dưỡng phù hợp, thì SỨC KHỎE TRONG TẦM TAY CỦA BẠN.
(Phần 1 -Giới thiệu khái quát)
==============================
I. Giới thiệu về thực dưỡng
Thực dưỡng là một phương pháp ăn uống có ý thức, tập trung vào việc cân bằng dinh dưỡng và duy trì sự hài hòa giữa cơ thể và thiên nhiên. Khi thực dưỡng kết hợp với tập luyện Khí công Himalaya, cơ thể sẽ đạt được sự cân bằng năng lượng, giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển về mặt tinh thần.
II. Các phương pháp thực dưỡng uy tín
1/Phương pháp thực dưỡng Ohsawa (Macrobiotic)
- Triết lý: Dựa trên nguyên tắc cân bằng âm dương, Ohsawa khuyến khích sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt, rau củ hữu cơ, và các loại thức ăn không qua chế biến kỹ.
- Lợi ích: Giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính. Khi kết hợp với Khí công Himalaya, phương pháp này giúp cải thiện tuần hoàn năng lượng và sự cân bằng trong cơ thể.
2/Chế độ ăn Whole Foods, Plant-Based Diet (WFPB) – Còn gọi là CHẾ ĐỘ ĂN THỰC VẬT TOÀN PHẦN
- Triết lý: Tập trung vào các thực phẩm nguyên chất từ thực vật, bao gồm rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, và các loại đậu, đồng thời hạn chế tối đa thực phẩm chế biến.
- Lợi ích: Giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường, bệnh tim và ung thư. Khi kết hợp với tập Khí công Himalaya, chế độ này giúp duy trì năng lượng dồi dào và hệ miễn dịch khỏe mạnh.
3/Phương pháp Ayurveda
Triết lý: Phương pháp Ayurveda nhấn mạnh vào sự hài hòa giữa ba yếu tố (Vata, Pitta, Kapha) trong cơ thể, từ đó duy trì sự cân bằng và khỏe mạnh.
Lợi ích: Ayurveda giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường sức khỏe tinh thần. Khi kết hợp với Khí công Himalaya và Yoga, phương pháp này hỗ trợ cải thiện sự minh mẫn, cân bằng năng lượng và tinh thần tĩnh tại.
4/Chế độ ăn Địa Trung Hải
- Triết lý: Chế độ ăn Địa Trung Hải tập trung vào việc ăn các loại rau củ, trái cây, ngũ cốc, dầu ô-liu, và cá. Nó có sự cân bằng giữa chất béo lành mạnh và thực phẩm giàu dinh dưỡng.
- Lợi ích: Giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường và hỗ trợ cân bằng trọng lượng cơ thể. Phương pháp này rất phù hợp cho học viên Khí công Himalaya để duy trì sức khỏe lâu dài.
5/Phương pháp Shinya Biozyme (Hiromi Shinya)
- Triết lý: Dựa trên việc duy trì sức khỏe tiêu hóa và hệ enzyme qua việc sử dụng thực phẩm tươi sống và hạn chế thực phẩm chế biến.
- Lợi ích: Cải thiện hệ tiêu hóa và phòng ngừa bệnh tật. Khi kết hợp với Khí công Himalaya, phương pháp này hỗ trợ tối ưu hóa việc thanh lọc và tái tạo năng lượng trong cơ thể.
III. Lợi ích của việc kết hợp thực dưỡng và khí công
- Cải thiện sức khỏe tổng thể: Các phương pháp thực dưỡng không chỉ cung cấp dinh dưỡng tối ưu mà còn hỗ trợ quá trình thanh lọc và cân bằng nội môi của cơ thể. Khi kết hợp với các bài tập khí công, cơ thể sẽ đạt được sự cân bằng năng lượng và sự khỏe mạnh toàn diện.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Thực dưỡng cung cấp các dưỡng chất thiết yếu giúp cải thiện hệ miễn dịch. Cùng với Khí công Himalaya, nó giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và tăng cường sức đề kháng.
- Nâng cao tinh thần và sự minh mẫn: Các phương pháp thực dưỡng như Ayurveda và Địa Trung Hải có thể giúp duy trì sự tĩnh lặng và cân bằng tâm trí. Khi kết hợp với Khí công Himalaya, học viên có thể đạt được trạng thái tinh thần bình an, sáng suốt.
IV. HƯỚNG DẪN ÁP DỤNG THỰC DƯỠNG TRONG CUỘC SỐNG HÀNG NGÀY
- Chọn phương pháp thực dưỡng phù hợp: Trong bài sau, chúng tôi sẽ đi vào cụ thể chi tiết từng phương pháp. Học viên nên tìm hiểu và chọn phương pháp thực dưỡng phù hợp với cơ địa và lối sống của mình. Chúng tôi sẽ hỗ trợ, tư vấn để phù hợp.
- Kết hợp thực dưỡng với tập luyện khí công: Chúng tôi khuyến khích học viên thực hành cả hai để đạt được hiệu quả tối đa trong việc cải thiện sức khỏe. Với những kiến thức trong lĩnh vực dinh dưỡng, chúng tôi tự tin có thể hướng dẫn học viên cách sắp xếp thực đơn hợp lý với chế độ tập khí công.
- Theo dõi tiến trình: Chúng tôi khuyến khích học viên ghi lại cảm nhận của mình sau mỗi tuần áp dụng thực dưỡng kết hợp với khí công, để có thể đánh giá hiệu quả và điều chỉnh kịp thời.
==============================
Bạn có thể kết hợp giữa chế độ thực dưỡng và tập luyện Khí công Himalaya để có kết quả tốt nhất cho sức khỏe của mình – Đẩy lùi bệnh tật.
Link tham gia khóa học:
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSednA80-1zP…/viewform
Tác giả: Chưởng môn phái Khí công Himalaya Trần Hoài Văn
Xin vui lòng ghi rõ nguồn “Câu lạc bộ Khí công Himalaya – https://khiconghimalaya.vn” khi phát hành lại thông tin trên.
